TANDOORI CHICKEN with FRIED PORRIS♡

タンドリーチキン·ポリス付き

材料 1人前

作り方

1. ​胸肉の表面に塩コショウをふり馴染ませる。
2. ボウルに胸肉とその他タンドリーチキンの材料を全て入れて、鶏肉をマリネする。ラップをして冷蔵庫で3時間休ませる。
3. トレイに網を置き、マリネした鶏肉をのせて、オーブン220度で15分焼く。

1. ​サラダの材料を適度な大きさに切る。
2. お皿に盛る。

1. ​材料を全てボウルに入れて、手で混ぜひとまとめにする。⚠乾燥しすぎず、ベトベトになりすぎないようにする。その場合、水や麦粉を入れて調節する。
2. 冷蔵庫で30分休ませる。
3. 生地を数個にわけ、薄く伸ばしていく。2ｍｍ程の薄さ。
4. 温めたフライパンにギーオイルをしき、生地を裏表とも焼いていく。
5. 焼けたポリスに塩をまぶす。