CHICKEN KIEV♡

キチン·キエブ

材料 2人前

作り方

1. ​胸肉の側面中心から包丁を入れて、穴を作り袋状にする。
2. 常温に戻したバターにみじん切りにしたニンニクとパセリ、その他お好みの具材を混ぜガーリックバターを作る。
3. 絞り袋にガーリックバターを入れて、胸肉の袋の中に詰めていく。
4. 30分冷蔵庫で休ませる。
5. 小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけていく。これを2回、バターが出てくるのを防ぐため。
6. ゴールデンブラウンになるまで、油で揚げる。
7. 220度のオーブンで5分焼く。